Главная страница  /  Cataluna  /  Barcelona Ciudad  /  Barcelona-Hospitalet de Llobregat  /  Лучшие винные погреба
Винные погреба Кооператива Salelles
Celler Cooperatiu de Salelles (S.C.C.L.)
Винные погреба кооператива Салейес

Контактная информация:
Ctra. Igualada (С-37), s/n (Salelles). 08240 - Manresa, Barcelona, España.
Тел: +34 93 872 05 72
Факс: +34 93 872 00 66
www.coopsalelles.com
coopsalelles@coopsalelles.com

Винные погреба кооператива Салейес / Celler Cooperatiu de Salelles были основаны весной 1926 года. Его членами стали 58 фермеров, которые начали со строительства собственной винодельни. Их целью было улучшение качество своей продукции и снижение цен. В течение нескольких лет было закуплено новое оборудование: стальные чаны, дубовые бочки, различные вспомогательные приспособления. Были привиты улучшенные и более стойкие к вредителям сорта винограда. Винные погреба находятся в 2 км от центра города Манреса/Manresa, столицы винодельческого региона Бажес/Bages. Климат этой области относится к типично средиземноморскому. Главной достопримечательностью района является горная цепь Бажура/Bajura, которая действует как орографический экран. Зимой наблюдаются частые перепады температур и туманы. Количество выпадаемых осадков колеблется между 500 в 600 мм в год. Состав почвы позволяет использовать ее для выращивания зерновых, винограда, оливковых деревьев, миндаля, масличных культур, фуража и овощей. На предприятии при выращивании своей сельскохозяйственной продукции использует только органические методы обработки земли и виноградников. Пестициды, гербициды и другие химические вещества не применяются. Помимо винограда, в кооперативе выращивают зерновые, оливковые деревья и другие сельскохозяйственные культуры.
Благодаря бурной индустриализации первой половине XX века произошел большой отток людских ресурсов из сельскохозяйственных районов Испании в города, на промышленные предприятия. Из-за голода, в послевоенные годы, основные сельскохозяйственные площади области использовались, в основном, для выращивания зерновых. Недостаток продовольствия послужил причиной и тому, что в 50-х годах начало интенсивно развиваться скотоводство и птицеводство, в основном разводили свиней, коров, кур, кроликов. Однако к началу 60-х сельское хозяйство снова возвращается к выращиванию винограда и занятиям виноделием. 1995 год ознаменовался тем, что в этом году был образован Союз виноделов области Пла Бажес/Pla Bages. Благодаря Союзу, Винные погреба кооператива Salelles смогли усилить свои позиции на рынке и значительно расширить собственное производство. В 2001 году праздновалась 75-я годовщина основания предприятия. К этой дате был приурочен выход в свет книги «TOT PER A TOTS el Celler Cooperatiu de Salelles», написанной Лоренсом Ферера и Алоса, в которой подробно изложена вся история создания и развития кооператива.
Производимые вина:
AS DE COPES MACABEO, AS DE COPES CABERNET SAUVIGNON, MISTELA BLANCA, Vino rancio, Moscatell, Degà de Salelles Negre.
Denominacion de Origen или D.O. - марочные вина из определенных винодельческих регионов, в каждом из которых существует свой регуляторный совет, контролирующий процессы выращивания винограда, производство и продажу вина в соответствии с определенными региональными стандартами. Около половины всех виноградников в Испании классифицируются как D.O. Концепция D.O. очень многогранна. Она охватывает не только географическую зону, но и процесс производства, обработки, выдержки и маркетинга. Главная идея D.O. состоит в том, чтобы обеспечить защиту от нечестных конкурентов, которые могут повлиять на имидж вина, а также контролировать все стадии производства и маркетинга.
Д.О. Пла де Бажес  / D.O. Pla de Bages основан в 1997 году. Несмотря на свою «молодость» это один из самых старых винодельческих районов Испании, который был забыт на очень продолжительный период времени. О нем вспомнили после вступления страны в Европейское Сообщество, благодаря усилиям нескольких заслуженных виноделов. Регион находится в нескольких десятках километров к северо-западу от Барселоны, а виноградники площадью в 500 га расположены на небольшом участке, окружающем со всех сторон «столицу» этой местности городок Манреса / Manresa. Ранее провинциальный город Римской империи носил имя Бакассис, что означало «Бахус - бог вина». Основные сорта для белых вин: Макабео, Парельяда, Шардонне и очень редкий сорт Пикаполь. В Испании из 100 га этой лозы - 70% приходится на Pla de Bages. Для производства красных и розовых вин применяют, прежде всего, французские Каберне Савиньон, Мерло, Сира. Остается место для любимых испанских сортов Гарнача и Темпранильо. Климат территории - средиземноморский с некоторыми признаками горного; осадков выпадает мало, а температурные колебания довольно ощутимы.  Почвы в основном красноватые суглинки и глина с известковыми вкраплениями и низким содержанием органических веществ. В регионе зарегистрировано около десятка винодельческих хозяйств, среди которых два наиболее известных: кооператив D’Artes, и самый именитый производитель Abadal (Masies d’Avinyo). Лучшие вина этих предприятий: белые гармоничные с приятными нотками дыни и аниса из 100% местного Picapoll. И выдержанные в бочках красные, довольно сильные и характерные из сорта Каберне Савиньон, за которыми будущее этого небольшого винодельческого региона.

Посещение винных погребов:
Пн – Пт: с 9:00 до 13:00 и 16:00 до 18:00
Сб: с 9:00 до 13:00.
Вс: с 11:00 до 13:00.
Заказ экскурсий на виноградники, производство и винные погреба по тел: +34 93 872 05 72; через информационную форму на сайте компании в разделе «контакты» или по Email: coopsalelles@coopsalelles.com

Как добраться:
На машине:
Из Барселоны / Barcelona от площади Plaça de les Glòries по Gran Via de les Corts Catalanes/С-31 на северо-восток поехать 3,2 км до съезда № 209/salida № 209, подъезжая к развязке следовать в крайне левой полосе и повернуть налево на B-10/Ronda del Litoral. По B-10/Ronda del Litoral проехать 4 км и продолжить движение прямо по Autopista del Vallós/C-58. Через 21 км на развязке продолжить движение прямо, выехав на E-9/Autopista de Montserrat/C-16  (дрога с платными участками). По E-9/Autopista de Montserrat/C-16 проехать 20 км, на съезде № 41/salida № 41 повернуть направо и под мост 500 м. После пунктов оплаты через 300 м повернуть направо на C-55 в направлении Manresa/Sant Vicenç de Castellet. По С-55/Carretera de Manresa проехать 7,4 км и повернуть налево на C-1411b. Через 3,3 км C-1411b поворачивает налево на мост и переходит в C-37/Carretera de Manresa a Igualada. Продолжить движение по С-37/Carretera de Manresa a Igualada и через 1,8 км свернуть с трассы (С-37) направо и подъехать к центральному входу (через 30 м) винных погребов кооператива Салейес / Celler Cooperatiu de Salelles (см. схему проезда).
Расстояние – около 61 км.
Время в пути – 45 мин.

Ближайшие парковки:
Перед центральным входом.
 
Изображения

Компания зарегистрирована в коммерческом регистре Барселоны (Испания)
Идентификационный фискальный номер: B64256399
2006 © Reunion de agencias europea S.L. Все права защищены.
Частичное или полное цитирование графической или текстовой информации и ее распространение в коммерческих целях без разрешения владельца является нарушением авторских прав попадает под статью 146 Уголовного Кодекса Российской Федерации.