|
|
|
|
Главная страница / Valencia и Murcia / Costa Cálida / San Perdo del Pinatar-Los Alcázares-La Manga del Mar Menor / Лучшие винные погреба |
Винные погреба Las Virtudes
Bodegas de las Virtudes, Coop. V.
Винные погреба Лас Виртудес
Контактная информация:
Винные погреба - Bodegas de las Virtudes, Coop.V., Carretera de Yecla 9, 03400 - Villena, Alicante, España.
Тел: +34 96 580 21 87
Факс: +34 96 581 33 87
www.coopvillena.com
coopvillena@coopvillena.com
Винные погреба Биртудес / Bodegas de las Virtudes были организованы в 1961 году 129 членами кооператива местных виноделов. В 1967 был собран первый урожай винограда, который составил 1.500 тонн. В 1972 году производство расширяется и усовершенствуется: были приобретены специальные дубовые бочки для изготовления настоящего фондильона / fondillón, а так же аппараты для разлива вина в бутылки и оборудование для быстрого охлаждения, что позволило уже в конце 1978 года вывести на рынок первые бутылированые вина. В начале 90-х годов совет кооператива окончательно делает ставку на производство высококачественных вин и принимает поэтапный план значительных капиталовложений в развитие и усовершенствование производства. В настоящее время все оборудование выполнено из нержавеющей стали, установлены системы регулирования температур и охлаждения, что необходимо для контроля процессов ферментации и хранения. При изготовлении красных вин особое внимание уделяется частоте и продолжительности аэрации осадков для предотвращения образования кислоты. Установки розлива вина оснащены специальными микрофильтрами, а сама фасовка производится под давлением азота, что позволяет вину находится в инертной атмосфере. В подземных погребах, наряду с классическими бочками из старого дуба, сейчас используются и новые, изготовленные из российского, американского и французского дуба. Винодельня располагает 1.900 гектарами виноградников, которые дают около 7.000 тонн урожая в год. 70 % составляет Монастрель/Monastrell, который очень хорошо приспособлен к местному климату и почве, так же здесь выращивают Macabeo, Tempranillo, Merlot, Syrah и Cabernet Sauvignon.
Производимые вина: Arcabucero, Gachamiguero, Vinalopó, Tesoro de Villena, El Pinar de Villena, Don Pacheco, Adelum, Fondillón de Alicante.
Denominacion de Origen или D.O. - марочные вина из определенных винодельческих регионов, в каждом из которых существует свой регуляторный совет, контролирующий процессы выращивания винограда, производство и продажу вина в соответствии с определенными региональными стандартами. Около половины всех виноградников в Испании классифицируются как D.O. Концепция D.O. очень многогранна. Она охватывает не только географическую зону, но и процесс производства, обработки, выдержки и маркетинга. Главная идея D.O. состоит в том, чтобы обеспечить защиту от нечестных конкурентов, которые могут повлиять на имидж вина, а также контролировать все стадии производства и маркетинга.
Д.О. Аликанте / Denominacion de Origen Alicante - вина здесь производились задолго до Рождества Христова; они всегда были популярны и пользовались определенным уважением. Предметом особой гордости местных жителей служат упоминания о том, что Король-Солнце Людовик XIV перед своей кончиной употреблял исключительно хлеб, размоченный в вине из Аликанте. Напиткам этого региона также отдавали должное Александр Дюма и другие знаменитости. Вина из Аликанте весьма активно экспортировались во многие страны Европы и сегодня они также довольно популярны, чему, несомненно, способствует «туристическая» специализация этой провинции.
Посещение винных погребов:
Согласование визита по тел: +34 96 580 21 87 или по Email: rafael@coopvillena.com
Как добраться:
На машине:
Из Аликанте по N-330 (A-31) в направлении Е-15, А-7, Murcia, Madrid – около 56 км до съезда на CV-81 в направлении Villena/Ontinyent. На кольцевой развязке повернуть на 4-м выезде на CV-8090/CV-81/Av de Juan XXIII в направлении N-330/Alicante/E-7. Далее продолжить движение (2 км) по CV-81/Av de Juan XXIII до пересечения с Plaza de María Auxiliadora. На перекрестке повернуть направо на Calle de la Carretera de Yecla и проехать еще 700 м. Винные погреба Биртудес / Bodegas de las Virtudes расположены слева по ходу движения.
Расстояние – около 60 км.
Время в пути – 50 мин.
Ближайшие парковки:
Рядом с центральным входом. |
|
 |
| |
| Изображения |
|
|
|
|
|
|
|
Расположенная на высоте 22 метра над уровнем моря зона сформирована прибрежной линией, которая простирается от долины реки Guadalhorce у подножья Sierra Blanca до границ провинции Кадис проходящих по...
