Главная страница  /  Лучшие винные погреба
Винные погреба Mas Estela
Celler Mas Estela
Винные погреба Мас Эстела

Контактная информация:
Mas Estela Selva Vitivini S.L., 17489 - Selva de Mar, Girona, España.
Тел: +34 97 212 61 76
Факс: +34 97 238 80 11
www.masestela.com
masestela@hotmail.com

Винные погреба
Мас Эстела / Celler Mas Estela расположены на очень старинной ферме в долине Сант Рома/Sant Roma, недалеко от городка Сельва де Мар/Selva de Mar (область Alt Emporda). В 974 году граф Гафред де Эмпуриес/Gafred de Empuries подарил большую часть земель, расположенных в долине, монастырю Сант Рома Родес/Sant Roma Rodes. Этот дар – дать местной традиции, там очень богатые почвы, и оттуда открываются изумительные виды на горы, долину и море. В 1989 семья Сото-Далмау/Soto-Dalmau купила хозяйство, а также 50 гектаров земли, примыкающие к ферме. После длинного и трудного периода восстановления фермы и земель, Мас Естела/Mas Estela возродилась к жизни. 16 гектаров земли были заново засажены виноградом винных сортов: красным Гарнача, Кариньена, Монастрель и Александрийский Мускат. Благодаря любви членов семьи к земле и идее сохранения природы и восстановления экологии, здесь используются органические методы обработки почвы и выращивания винограда. Виноделы хотят достичь гармонии между виноградной лозой, природой и человеком. Для обработки почвы и выращивания виноградной лозы не используются гербициды, пестициды, инсектициды и какие-либо другие химические удобрения. Это философия и модель семейной работы. Хозяйство Мас Эстела/Mas Estela находится на границе северо-восточной части Каталонии в области Верхняя Эмпорда/Alt Emporda (провинция Жирона/Girona), в долине Сант Рома/Sant Roma. Средиземное море находится в трех километрах от фермы. Долина, в свою очередь, граничит с холмами Родес/Rodes, на границах Национального парка Кап де Креус/Cap de Creus. Холмы Родес/Rodes вместе с горной цепью Альберес/Alberes являются восточной оконечностью Пиренеев/Perenees. В состав почвы, на виноградниках Мас Эстела/Mas Estela, входит 35 % сланца. Это очень благоприятный состав для выращивания виноградной лозы, и получения с нее качественного винограда. Ферма расположена на уровне 250 м над уровнем моря. Это примерно на 80 м ниже средней высоты, на которой произрастет основная масса виноградников Д.О. Ампурдан-Коста Брава  / D.O. Ampurdán-Costa Brava. На землях хозяйства выращивают традиционные для этой области и для Испании сорта винограда, используемых в виноделии. Сорта специально подобраны так, чтобы из них можно было получить высококачественное вино, соответствующее стандартам современного рынка. Винодельческое хозяйство Мас Эстела нельзя назвать большим. Это, с одной стороны, не дает возможность конкурировать с большими испанскими компаниями, а с другой стороны Мас Эстела имеет свою торговую нишу, в которой у нее немного конкурентов, по крайней мере, в Испании.
Сортовой состав виноградников (всего 16 гектаров):
- Красный Гарнача - 5.5 га.
- Шираз - 3.5 га.
- Кариньена - 3.1 га.
- Монастрель 2 га.
- Александрийский Мускат - 0.9 га.
- Шардонне - 1 га.
Семья Сото-Далмау, следуя своей философии сохранения природы, практикует экологический туризм. На старинной отреставрированной ферме сдаются комнаты туристам, которые любят чистый воздух, красивые виды и спокойный уединенный отдых на природе и в тишине.
Вина в продаже:
1. Quindals 2004, 2005 и 2006 годов.
2. Selva de Mar 2001,2003 и 2004 годов.
3. Vinya Selva de Mar 2006 и 2007 годов.
4. Garnatxa de l’Emporda.
5. Moscatel 2005 года.
Д.О. Ампурдан-Коста Брава  / D.O. Ampurdán (кат. Emporda) - Costa Brava основан в 1975 годe. Самая северная каталонская зона виноделия. Место знаменитое тем, что здесь или родились, или творили великие мастера кисти прошедшего столетия: Сальвадор Дали, Пабло Пикассо и Марк Шагал, а также Эрнст Хемингуэй. Природные и климатические условия разнообразны - от заснеженных Пиренейских гор на франко-испанской границе до теплого и приветливого Средиземноморского побережья с его очаровательным пейзажем. На плодородные местные земли первые виноградные саженцы завезли греки, несколько позже, уже при римском владычестве в регионе стали производить вино. В эпоху Средневековья центрами виноделия становятся монастыри, прежде всего обитель Perelada. В одном из монастырей в те далекие времена был написан на местном наречии первый трактат о виноградарстве и виноделии. Оригинальные вина с северо-востока региона экспортировались даже во Францию. За последние годы рынок предъявляет несколько иные, повышенные требования. Местные производители, а это, прежде всего кооперативные хозяйства, как мелкие, так и крупные стали все больше ориентироваться на производство высококачественных вин из красных сортов винограда с длительной бочковой выдержкой. На самых северных виноградниках, примыкающих к подножью Пиренейских гор, большая часть земель - плодородные почвы, а в качестве основной подстилающей породы - известняк. Другая часть виноградников также располагается в благоприятной почвенной зоне, однако в обоих вариантах почвам значительно недостает хорошего дренажа и органических веществ. Высота расположения виноградников меняется от 200-250 м над уровнем моря до нулевой отметки. Официально зарегистрированная площадь под виноградники: 2.750 га. Основные сорта винограда: красные Garnacha Tinta и Carinena Tinta; белые Macabeo (Viura) и Garnacha Blanca. Также производятся вина из Каберне Савиньон, Мерло, Темпранильо и Шардонне. Самый распространенный сорт Carinena Tinta (более 2.000 га). В области производятся белые, розовые, красные вина с разрешенной алкогольной составляющей от 11,5 до 14%. Белые и розовые вина должны иметь срок выдержки минимум один год в дубовой бочке. Розовые вина составляют ежегодно от 60 до 70% общего объема производства. Они чаще всего приготовляют из Каберне и Гарнача, но есть виноделы, которые ориентируются на Каберне Савиньон. Подобные вина имеют достаточно высокую репутацию, они свежи, сочетаются с региональной кухней. Белые вина могут быть приготовлены из Macabeo или Garnacha Blanca, иногда это может быть и Garnacha Tinta без настаивания на кожице. Некоторые производители экспериментируют с Шардонне. Традиционные сладкие белые вина из Гарнача имеют крепость 15% и выдерживаются в бочках иногда даже до 6-10 лет. Красные вина региона стали пользоваться повышенным спросом, начиная с молодых вин, приготовленных по типу Божоле, и до вин категории crianza и reserva. Предпочитаемые сорта - Carinena и Garnacha Tinta, также производители используют в купажах: Темпранильо, Каберне Савиньон и Мерло. Одно из традиционных вин, десертное красное Garnatxa de l’Emporda, 15% алкоголя, стареет несколько лет в бочках.

Посещение винных погребов:
Согласование визита по тел: +34 97 212 61 76 или по Email: masestela@hotmail.com

Как добраться:
На машине:
Из Фигераса / Figueres на восток по N-260 проехать 12 км. Далее на развязке плавный съезд направо (держаться в крайне правой полосе) в направлении на Carrer de Vilajuïga/GI-604. Через 100 м на перекрестке повернуть направо и продолжить движение по GI-604 в направлении на Vilajuïga. Через 1,3 км повернуть налево на Carrer de Figueres/GIP-6041. По Carrer de Figueres проехать 400 м до площади Plaça de la Sardana, на ней повернуть направо и через 40 м налево на Carrer Sant Pere/GIP-6041. По Sant Pere/GIP-6041 проехать 16 км (горная дорога с серпантином) до пересечения с Carrer Selva de Mar/GIV-6121, на перекрестке повернуть направо. По Carrer Selva de Mar/GIV-6121 следовать 1,8 км, далее на развилке (в городской черте Selva de Mar) держаться левее и продолжить движение по Carrer Dalt. Через 200 м повернуть налево на Carrer Doctor Joaquim Almeda. По Carrer Doctor Joaquim Almeda проехать около 100 м и далее по проселочной дороге еще 700 м, эта дорога ведет прямо к винным погребам Мас Эстела / Celler Mas Estela (см. схему проезда).
Расстояние – около 32 км.
Время в пути – 50 мин.

Ближайшие парковки:
Рядом с центральным входом.
 
Изображения

Компания зарегистрирована в коммерческом регистре Барселоны (Испания)
Идентификационный фискальный номер: B64256399
2006 © Reunion de agencias europea S.L. Все права защищены.
Частичное или полное цитирование графической или текстовой информации и ее распространение в коммерческих целях без разрешения владельца является нарушением авторских прав попадает под статью 146 Уголовного Кодекса Российской Федерации.