Главная страница  /  Лучшие винные погреба
Винные погреба Fernández
Bodegas Fernández
Винные погреба
Фернандес

Контактная информация:
Avd. de Murcia s/n, 03520 - Jumilla, Murcia, España.
Тел: +34 96 878 05 59
Факс: +34 96 878 24 00
www.bod-fernandez.com
correo@bod-fernandez.com

Винные погреба Фернандес / Bodegas Fernández не являются старейшими в Испании, существуют винодельни, насчитывающие двухсотлетнюю историю. Но, несмотря на это, в погребах Bodegas Fernandez хранится вино, в достаточно широком ассортименте начиная с 1920 года, и известное далеко за пределами страны. История погребов началась в области Vega Jimena, но в 1946 году, члены второго поколения семьи перевезли установки для производства вина в город Хумилья/ Jumilla. В 1974 году члены уже третьего поколения семьи построили здесь же еще один погреб. В настоящий момент здесь получают качественные вина, которые пользуются широким спросом на рынке. В 2000 году была завершена «Новая инвестиционная программа», которая позволила приобрести 800 дубовых бочек для созревающего вина, 30 резервуаров из нержавеющей стали, 10 автоматических установок и виноградную дробилку. Производства компании полностью компьютеризированы, и управляются с помощью программы, которая контролирует множество различных параметров. Сорта Мерло и Шираз поставляются на винодельню с виноградников, расположенных на высоте 700 м над уровнем моря, где выдерживается специальный водный режим. Это считается идеальными условиями для выращивания винограда. В ассортименте компании молодые вина, на которых, в основном специализируется компания, а также и вина возрастных категорий Reserva и Crianza.
Краткие характеристики некоторых вин Bodegas Fernandez:
CAMPOLARGO, розовое, D.O. Jumilla.
алкоголь 12,5%.
Розово-вишневого цвета,
Сделано из винограда Монастрель.
Температура сервировки 8-9ºC.
PERLA REAL, Мерло
молодое красное вино из винограда сорта Merlot.
Интенсивный красный цвет, с легким вельветовым привкусом, крепкий букет, характерный для Мерло.
Рекомендуется перед употреблением открыть бутылку примерно за час.
Температура сервировки 15-17ºC.
PERLA REAL, Шираз
Молодое красное вино, произведенное из винограда сорта Шираз.
Интенсивный красно-рубиновый цвет, с прекрасным запахом и вкусом, который говорит из какого сорта винограда оно произведено.
Вино начинают делать в сентябре в районе города Хумилья из винограда специальной селекции Шираз. Через три месяца вино бутылируется, и хранится в подземных погребах.
Температура сервировки 15-17ºC.
ESCUDO DE PLATA , красное CRIANZA
Красное вино, очень интенсивного цвета. Мягкий фруктовый вкус, доминирует деликатный аромат, которые дают сорта винограда Монастрель и Темпранильо. Вино с великолепной структурой вкуса на губах, длинное послевкусие.
Температура сервировки 16-18ºC.
Хорошо сочетается с красным мясом.
ESCUDO DE PLATA, RESERVA
Очень интенсивный, вишнево-гранатовый цвет, приятное и изысканное. Комплексный аромат с очень деликатным букетом специй, натуральных фруктов который дает виноград сорта Монастрель и Темпранильо из которых это вино произведено. Послевкусие полное и гармоничное. Очень интересно вплетены запахи дерева
Температура сервировки 16-18ºC.
ESCUDO DE PLATA, GRAN RESERVA
Интенсивного рубинового с темно-красными очень приятное и изысканное. Аромат интенсивный и элегантный.
Произведено из сортов винограда Монастрель и Темпранильо.
Мощный вкус дорогого алкоголя.
Температура сервировки 16-18ºC.
Производимые вина: CAMPOLARGO, PERLA REAL, VEGA JIMENA, ESCUDO DE PLATA, CAMPO CLARO, LA CUBA DE ORO.
Denominacion de Origen или D.O. - марочные вина из определенных винодельческих регионов, в каждом из которых существует свой регуляторный совет, контролирующий процессы выращивания винограда, производство и продажу вина в соответствии с определенными региональными стандартами. Около половины всех виноградников в Испании классифицируются как D.O. Концепция D.O. очень многогранна. Она охватывает не только географическую зону, но и процесс производства, обработки, выдержки и маркетинга. Главная идея D.O. состоит в том, чтобы обеспечить защиту от нечестных конкурентов, которые могут повлиять на имидж вина, а также контролировать все стадии производства и маркетинга.
Д.О. Хумилья / D.O. Jumilla основан в 1966 году, расположен частично на территории Мурсии и частично - в провинции Альбасете (Кастилия -Ла Манча). Площадь его виноградников составляет около 43 000 га. Климатические условия сходны с Д.О. Йекла - те же суровые зимы, жаркое лето, недостаток дождей. Почвы известняковые и каменистые, рельеф - холмистый и гористый. Традиционные вина для Д.О. Хумилья - красные и розовые, и основным сортом является Монастрель (около 90% виноградников); гораздо менее популярны сорта Гарнача и Сенсибель. Вина здесь часто выдерживают в дубовых бочках, отчего они получаются высокоалкогольными, очень ароматными, с богатым букетом. Также в этом регионе изготавливают белые вина на основе сортов Мерсегера, Аирен и Педро Хименес и десертные вина. Говоря о Д.О. Хумилья, нельзя не отметить новаторские тенденции местных виноделов - в последнее время они стараются применять нестандартные методы в технологиях выращивания винограда и производства вина.

Посещение винных погребов:
Согласование визита по тел: +34 96 878 05 59 или по Email: correo@bod-fernandez.com

Как добраться:
На машине:
Из Аликанте по N-330 (А-31) в направлении Е-15, А-7, Murcia, Madrid – 31 км до съезда на CV-83, далее по CV-83 около 5 км до круговой развязки (на ней следовать в направлении на CV-83, 1-й съезд направо), далее по CV-83 около 25 км до городской черты El Pinos. На круговой развязке следовать в направлении Ctra. Circunvalación a Yelca/CV-83 (1-й съезд направо). Через 4,8 км на круговой развязке продолжать следовать по CV-83 (2-й съезд направо). Далее продолжить движение прямо по CV-83, по C-3213 и потом по N-344 около 23 км и повернуть направо на съезде №67 / salida №67 c N-344 в направлении Jumilla. Проехать прямо еще около 1,2 км. Винные погреба Фернандес / Bodegas Fernández
расположены справа по ходу движения (см. схему проезда).
Расстояние – около 90 км.
Время в пути – 1 час 20 мин.

Ближайшие парковки:
Рядом с центральным входом.
 
Изображения

Компания зарегистрирована в коммерческом регистре Барселоны (Испания)
Идентификационный фискальный номер: B64256399
2006 © Reunion de agencias europea S.L. Все права защищены.
Частичное или полное цитирование графической или текстовой информации и ее распространение в коммерческих целях без разрешения владельца является нарушением авторских прав попадает под статью 146 Уголовного Кодекса Российской Федерации.