Главная страница  /  Лучшие винные погреба
Винные погреба Casa Sicilia
Bodegas Viñedos Heretat de Cesilia (Casa Sicilia)
Винные погреба и виноградники поместья Сисильи

Контактная информация:
Винные погреба - CASA SICILIA S.L., Paraje Alcaydías 4, 03660 – Novelda, Alicante, España.
Тел: +34 96 560 37 63
Факс: +34  96 560 37 63
www.heretatdecesilia.com
casa-sicilia@casa-sicilia.com

enoturismo@heretatdecesilia.com

Поместье Каса Сисилья / Casa Sicilia было построено в 1707 году маркизом де ла Романа / Marqués de la Romana. На протяжении множества лет здесь выращивался высококачественный виноград, и делалось прекраснейшее вино. Почти три столетия спустя, в 1997 году, земля была выкуплена аграрной компанией Каса Сисилья / Casa Sicilia, специализирующейся на производстве вин. Компания поставила целью изготовление действительно качественного вина, а потому помимо современных технологий использует в изготовлении своей продукции так же и старые, проверенные временем традиции. Винные погреба и виноградники поместья Bodegas Vinedos Heretat de Cesilia (Casa Sicilia) расположены на высоте порядка 240 метров над уровнем моря и являются одним из наиболее важных сельскохозяйственных центров производства винограда уже на протяжении нескольких столетий. Виноградники поместья имеют в своем распоряжении около 80 гектаров собственных плантаций, большая часть которых засажена такими популярными сортами, как монастрель (в основном), темпрапильо, мерло, совиньон каберне. Структура местной суглинистой почвы содержит достаточно большое количество известняка, а потому богата окисями железа, что благотворно воздействует на рост винограда различных сортов. Высокое качество местного вина достигается еще и благодаря тому, что средиземноморский климат, подвергается влиянию континентального. В связи с этим происходит задержка процесса созревания винограда и поддержание относительно низкой влажности на протяжении практически всего года, что защищает виноградную лозу от большинства болезней. На виноградниках поместья сбор урожая производят вручную. Горсти винограда очень аккуратно фасуются в коробки по 15 кг. После чего транспортируют в заготовительные помещения, где на специальном столе подвергают процедуре вторичной сортировки в зависимости от многих показателей. Виноделы погребов Сесильи используют, в процессе производства самые новейшие технологии, позволяющие достичь максимально возможных показателей в плане качества продукции, соблюдая высокие гигиенические стандарты процесса. Здесь изготавливают такие замечательные вина, как Ad Gaude, Heretat de Cesilia, Lisana, Azal Blanco, Senor de Sirera Blanco и Casilia Rosada. Изысканный букет вин, производимых виноделами поместья Сисильи, по достоинству оценят даже самые тонкие ценители и знатоки вин.
Denominacion de Origen или D.O.
- марочные вина из определенных винодельческих регионов, в каждом из которых существует свой регуляторный совет, контролирующий процессы выращивания винограда, производство и продажу вина в соответствии с определенными региональными стандартами. Около половины всех виноградников в Испании классифицируются как D.O. Концепция D.O. очень многогранна. Она охватывает не только географическую зону, но и процесс производства, обработки, выдержки и маркетинга. Главная идея D.O. состоит в том, чтобы обеспечить защиту от нечестных конкурентов, которые могут повлиять на имидж вина, а также контролировать все стадии производства и маркетинга.
Д.О. Аликанте /
Denominacion de Origen Alicante - вина здесь производились задолго до Рождества Христова; они всегда были популярны и пользовались определенным уважением. Предметом особой гордости местных жителей служат упоминания о том, что Король-Солнце Людовик XIV перед своей кончиной употреблял исключительно хлеб, размоченный в вине из Аликанте. Напиткам этого региона также отдавали должное Александр Дюма и другие знаменитости. Вина из Аликанте весьма активно экспортировались во многие страны Европы и сегодня они также довольно популярны, чему, несомненно, способствует «туристическая» специализация этой провинции.

Посещение винных погребов
:
Согласование визита по тел: +34 96 560 37 63 или по Email: enoturismo@casa-sicilia.com и enoturismo@heretatdecesilia.com
К услугам посетителей:
огромная винотека, экскурсия, ресторан, открытая терраса 310 кв. м с видом на Castillo de la Mola, Santuario de Sta. Maria Magdalena и виноградники, старинный салон 280 кв. м, музей вин.

Как добраться:
На машине:
Из Аликанте по N-330 в направлении Е-15, А-7, Murcia, Madrid – около 25 км до съезда № 2 на Новельду/Salida № 2 Novelda, далее в направлении ж/д станции и по указателям «CASA SICILIA» (см. схему проезда).
Расстояние – около 27 км.
Время в пути – 20 мин.

Ближайшие парковки:
На территории рядом с центральным въездом.
 
Изображения

Компания зарегистрирована в коммерческом регистре Барселоны (Испания)
Идентификационный фискальный номер: B64256399
2006 © Reunion de agencias europea S.L. Все права защищены.
Частичное или полное цитирование графической или текстовой информации и ее распространение в коммерческих целях без разрешения владельца является нарушением авторских прав попадает под статью 146 Уголовного Кодекса Российской Федерации.